鳕鱼肉质鲜美，有丰富的蛋白质，还有多种维生素，尤其是镁元素还能很好的保护心血管。鳕鱼适合大多数人食用，有夜盲症，干眼症，心血管疾病的人群，应该更多的食用，有利于病情的恢复。今天小编想自己做一下，下面小编就来给大家介绍一下油炸鳕鱼做法。

油炸鳕鱼需要的食材有：鳕鱼，盐，生抽，葱。

材料准备好之后，下面就来说一下，油炸鳕鱼的做法步骤，

第1步，把鳕鱼洗干净，切成块，然后放入适量的盐，生抽腌制。

第2步，在锅中放入适量的油，然后把鳕鱼放入炸至两面金黄。

第3步，炸好之后装盘就可以了，食用时可以配上一点番茄酱。

温馨提示：在炸鳕鱼的时候要注意不要被油贱到，还有就是注意用小火，不要炸糊就好。

怎么样？是不是超级简单？你学会了吗？如果学会了就赶紧自己尝试一下吧。