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黄油能做什么简单食物(简单几步自制香甜可口的松饼)

阅读:100    发布时间:2024-09-25 08:42:06

准备基础材料

都备好了吗?赶紧动手!你需要找以下材料:150g中筋面粉、30g糖(口味自定)、2小勺泡打粉、小撮盐(增味)、150ml牛奶、1个鸡蛋、30g软化的黄油。如果没香草精也没事,做出来照样美味!这些超市都有卖,别怕,大胆去买!


制作过程:一搅一煎的魔法

搞个大碗,把面粉、糖、泡打粉和盐都放里头,使劲儿搅匀。泡打粉就能让松饼像发酵了似的,烤了后会冒出好多小气泡,面团也就变大了。搅拌时要注意,别让面粉起筋了,否则口感会硬邦邦的。

做松饼超级好玩,每次加点料都好像赋予它新的生命力。简单好吃,让我越来越爱下厨喽~

步骤二:加入湿料

拿个大碗,把蛋打散,加点儿牛奶、黄油和香草精(随便你啦)混合好搞定!做出的这种松饼真是美味至极,香味扑鼻,口感顺滑,特别嫩!

把湿面撒到干面粉上,那就像打个大乱斗,搅和搅和,各种味道全出来!这种期待感,真的能让人干活更起劲儿!

步骤三:混合面糊

首先,你得把粉倒入液体中,这边搅拌的时候用画Z字或剁菜的手法来拌喔!粉末要是凝在一起的话会影响到蛋糕的口感和质地哦~搅拌的时候要小心点儿,用力过度的话面团会变得很硬,那可就不是那么美味了。

赶快动手做个松饼马上就能搞定,搅拌起来就像是给这个美食加油打气。

步骤四:煎制松饼

先预热平底锅,再倒入黄油,用中火炒出泡沫来。接着把面团糊倒进锅里,等看到冒气泡和长出小洞的时候就可以反过来烤了,一直要烤到两面都金黄酥脆才行。记得每烤完一次松饼就得加些黄油,这样吃起来更香脆美味

看着松饼在锅中膨胀变色,那感觉简直太开心了,真的是不能用言语形容!这种从无到有、亲手创作的感觉,折腾得来也是挺有意思的,使我觉得生活充满活力和乐趣。


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