外面薯条一份量不大而且贵，自己在家做好吃又便宜！

那么我们先准备食材：土豆，油、盐、番茄酱

第一步：将土豆去皮之后切成1cm左右粗细的土豆条，薯条不要切太粗，要不然不容易炸熟就焦了。

第二步：把切好的土豆进行清水冲洗2~3遍洗掉表面的淀粉。

第三步：洗净后的土豆放入冷水锅内，加入半勺盐，水开煮2分钟左右，立马捞出用凉水冲凉。

第四步：将冲凉后的土豆控掉多余的水分，之后均匀地裹上一层淀粉。

第五步：锅内放油，最好能漫过土豆，7成热油温下锅开中小火炸到表面微黄捞出即可。喜欢吃脆的也可以多炸一会，让颜色稍深一些。

捞出粘番茄酱就可以开吃啦，看着味道非常不错哦，一点不输店里！

家里有空气炸锅的话，空气炸锅预热180度，3分钟以上，倒入处理好的土豆，表面刷点油，空气炸锅调至180度，炸15分钟，中途翻面即可。