馒头裹上鸡蛋煎出来口感软嫩，香酥，馒头片也不在单调，配上番茄酱，炼乳更是美味！

用料

• 馒头 1个
• 土鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

做法步骤

1、馒头切片备用

2、鸡蛋撒上盐，黑胡椒搅拌均匀

3、馒头片全部裹上蛋液

4、油热下锅煎至两面金黄捞出

5、外香酥，里软嫩，配上番茄酱，炼乳非常好吃！

小贴士

馒头选用紧实一点的！