1.泡发燕窝把燕盏从包装里面拿出来,找个容器来进行泡发。看你想弄多少燕窝了,如果想做三盏以上的燕窝,那就选择大碗作为容器来泡发。如果说你只想做一两盏燕窝的话,可以选择高脚杯。我一般做燕窝粥的话,我都是只泡发一盏的。使用喝红酒的高脚杯就足够使用了。是不是很好看?2.当燕窝泡发好之后,就应该拿出来沿着燕
主料 3人份嘎牙鱼 6条豆腐 1块辅料葱 1段姜 适量蒜 3瓣植物油 30料酒 2勺白醋 1勺八角 1个香叶 2片酱油 3勺糖 2勺香菜 适量营养成分(每100克中含) 可食部52水分(克)71.6 能量(千卡)124 能量(千焦)519 蛋白质(克)17.8 脂肪(克)2.7碳水化合物(克)7.1
导语:炖牛肉时,多加1样东西,牛肉炖的快,软烂不塞牙,比高压锅的好牛肉虽说可炒亦可炖,但相对来说还是经过炖煮的牛肉更为得到大众的喜欢,香软嫩滑又多汁,不过炖煮牛肉的时候有的人会用高压锅,只为要减少炖煮的时间,其实用高压锅炖肉虽说是能节省时间,但也容易使得牛肉中的香味减少,整体的口感会受到一定的影响,
可乐土豆,焦香软糯,超下饭!快来给放假的小孩准备吧! 用料土豆 4个可乐 250毫升做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮砌块,开水烫5分钟,捞出沥水。3、热油,倒入土豆,煎至焦黄。4、倒入1瓶可乐,1勺蒜蓉,1勺蚝油,1勺生抽,1勺老抽。5、盖锅中火10分钟,收汁。6、散上白芝麻。小贴士可乐有甜度,不
整整一个冬天没吃凉皮了,真的特别想吃一碗解解馋。趁着立春到来,天气暖和了些,赶快给自己找个吃凉皮的理由。家庭做凉皮基本上就两种做法。一种是揉面、洗面版的凉皮。这种方法做出的凉皮口感爽滑筋道,顺便还能做些面筋丰富口感。不过这种做法缺点也是很明显的,耗时长,从开始到凉皮上桌要好几个小时。而且,新手不容易
大家好,今天和大家分享香酥黄豆的做法;说起下酒菜,很多人最先想起来的肯定是花生米,又香又脆,而且花生米的做法有很多,甜的咸的都能选择,但是除了花生米,青豆妈也很喜欢用炸黄豆来当下酒菜,有的时候出去吃饭的时候有的餐馆也会在餐前提供,咬一口,嘎嘣脆,而且炸黄豆的做法非常简单,喜欢的朋友可以试试!准备原材
食材:绿豆、百合、糯米、小米、冰糖。做法:1,绿豆百合提前浸泡。2,取适量小米和糯米1:1洗净。3、把淘洗干净的绿豆倒入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10分钟。3,再把淘洗干净的糯米、小米和百合倒入锅中,盖上锅盖继续煮30分钟。4,煮至绿豆和糯米全部开了花,这时加入冰糖,煮5分钟就可以关
作为一个米饭控,不管是炒饭、焖饭、煲仔饭,我都深深迷恋。年前腌了不少酱油肉,拿出来做焖饭太合适了,米香和肉香的结合,味道香醇可口,可搭配其他食材一起,美味又营养!所有食材的香味相互融合,米饭浸透汤汁,吃起来又软又鲜。腊肉焖饭做好后端出来,香气就随着蒸腾的热气悠悠地散发出来,扒一筷子到嘴里,酱油与油脂
大家好咱们又见面了,今天小编为大家分享的是鲅鱼馅子的水饺。咱们都知道鲅鱼肉质厚实、肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美。它还富含丰富的维生素和蛋白质。鲅鱼的刺特别的少,很适合孩子和老人吃,但缺点就是腥味特别的大。对于大多数人来说,鲅鱼一般都是炖着吃或者红烧来吃。其实鲅鱼还能用来包成水饺,今天小编为大家分享的
酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。材料:蛋黄6个,砂糖24克,色拉油50克,白醋16克,牛奶200克,低筋面粉20克 做法:1、蛋黄里加入砂糖,搅拌均