用料面粉 120克南瓜 30克配方奶 30克酵母 1克做法步骤1、南瓜切块蒸熟。2、南瓜压泥➕60克面粉➕0.5克酵母揉成光滑面团。3、30克配方奶➕60克面粉➕0.5克酵母揉成光滑面团。4、面团擀成薄片,用模具压出圆形,白色面团也同上操作。5、用黄色面团个小圆球放到白色面片的中心,用小刀切出花瓣。
材料准备:莴笋500克、剁椒酱10克、蚝油3ml、生抽2ml、食盐2克、食醋5ml(可不要)。##烹饪方法##:步骤一:首先将准备莴笋去皮,然后将莴笋清洗干净即可备用,喜欢吃莴笋皮的,可以将莴笋皮留着,也可以凉拌莴笋皮吃,不过比较苦!接着将莴笋切成3-4厘米的小段,然后将莴笋切成0.3厘米左右宽的丝
涮肉搭配糖醋蒜,是我吃火锅的标配,对于生蒜不怎么感兴趣,但是却特别钟爱糖醋蒜,经过一番腌制的大蒜,酸甜脆爽口感变得特别丰富,将其本身的辣味减轻了不少,因此也更加受到人们的喜欢,所以我也常会腌制糖醋蒜,其实腌制糖醋蒜的时候也是需要技巧,大家别只会加糖和醋,将方法掌握好了,糖醋蒜的口感才会更加好,不仅不
蜜汁烤火腿食材火腿1块,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香适量,凤梨沾酱适量。做法1、将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状。2、 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上。3、将处理好的火腿放入烤箱,用150℃烤10∼15分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用
香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成,以其独特的口味征服了大江南北不知道多少食客的味蕾,蟹肉在麻辣味中显得更加鲜美,唇齿留香,回味悠长,给人一种全新的味觉体验,值得在家常菜馆推广。以下是香辣蟹秘制配方,希望对大家有所帮助。原料:肉蟹1千克。调料:盐6克,鸡精3克,白
1.贵阳十大地道特色小吃之一、豆腐圆子2.营养价值豆腐中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,还被称为植物肉,因为它含有植物油和完全蛋白,而且极易被人体消化所吸收,3个豆腐圆子就可以满足一个成年人一天的钙需求量。3.那么怎么来制作这个特色小吃呢?1.选一块老豆腐,或者家里吃不完的豆腐放在碗里捏碎,2加
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。肉夹馍中的白吉馍可以说是陕西地区比较普通的一种
做法:1,准备好适量的糯米清洗干净,再用清水浸泡一个晚上2,浸泡好后沥干水分平铺在蒸锅上,水开蒸30分钟3,蒸好后取出放入绞肉机中低速绞30秒左右即可4,取出一块团成圆形在从中间按压一下做成如图的样子5,准备好豆沙撒上面粉防止粘连搓成长圆,分成大小均匀的小块6,包上豆沙轻轻按压成圆饼备用7,起锅烧油
有道是家常菜也有大学问,今天就来聊聊一道家喻户晓的经典川菜--宫保鸡丁。·首先来准备一下主要食材:鸡肉、花生米、青椒、干辣椒、葱、姜、蒜。·然后把鸡肉切成小丁,用料酒、生抽、盐腌制10分钟,同时把花生米炒香备用。青椒、干辣椒、葱、姜、蒜也分别切成小块备用。·接下来要开始炒锅烧油,放入干辣椒、葱、姜、
馒头裹上鸡蛋煎出来口感软嫩,香酥,馒头片也不在单调,配上番茄酱,炼乳更是美味!用料馒头 1个土鸡蛋 2个盐 适量黑胡椒 适量做法步骤1、馒头切片备用2、鸡蛋撒上盐,黑胡椒搅拌均匀3、馒头片全部裹上蛋液4、油热下锅煎至两面金黄捞出5、外香酥,里软嫩,配上番茄酱,炼乳非常好吃!小贴士馒头选用紧实一点的!